Restaurant à Poliénas 38210 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Les richesses d’un terroir. Croustillante et chaleureuse, colorée et surprenante, empreinte du terroir et simplement raffinée. La cuisine est une alchimie et un mystère. Savoir doser, mélanger, préparer avec magie tout en gardant la bonne mesure. Chaque saison apporte ses saveurs et ses produits. Le point d’honneur de Mathieu Chartron et de son équipe, est d’amener jusqu’à l’assiette et les papilles, des trésors issus de sa Drôme natale. Savoir étonner par les couleurs et prolonger la surprise par des mariages improbables qui sauront retenir un petit frisson de plaisir.

Le shag est une danse swing née durant les années folles, où musique et fête rimaient avec savoir-vivre et plaisir. Un état d’esprit que revendique le SHAG CAFE, midi et soir. Un lieu unique en France ! Toute la palette des danses et musiques vivantes s’y retrouvent , des concerts, des artistes internationaux, des spectacles burlesques, son propre orchestre, plus de 200 m2 de plancher de danse, une sono et une acoustique professionnelles, des miroirs géants, une immense terrasse privée, des dj’s réputés, … en semaine ou le week-end, il y a toujours une raison de venir diner au SHAG CAFE … et d’y revenir.