Restaurant en Pyrénées Atlantiques 64 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Sur le site de la Cité de l'Océan, face à l'océan, Le SIN vous accueille dans deux espaces de restauration. Au rez de chaussée, L'Espace Café de 10 heures à 18 heures avec un plat du jour, des salades des sandwichs, croque monsieur, le tout maison Au premier étage, Le SIN, la cuisine de Michel Cassou-Debat avec une carte de produits frais, de proximité, renouvelée tous les 2 mois, Ravioles de langoustines, Tempura de crevette et makis de quinoa, vinaigrette au curry, Lotte et spaguettis de seiche, Merlu de ligne de Saint Jean de Luz, cigare au chocolat et crémeux de café….

Saint Vincent, le balcon des Pyrénées... Culminant de ses 553 m les coteaux du Piémont , le Restaurant de La Roseraie domine généreusement toute la chaîne des Pyrénées. Un cadre magnifique et atypique pour vos événements familiaux ou professionnels, un petit coin de paradis à partager en amoureux.autour d'un repas ou d'un thé. Service à la carte, menus, des formules pour les entreprises et les groupes vous sont également proposées. Idéalement situé entre Pau, Tarbes et Lourdes, le long du Chemin Henry IV, le Restaurant de La Roseraie est au coeur des plus beau sites touristiques de la région.

Cuisine traditionnelle élaborée avec des produits frais "fait maison" Cuisine à la cheminée devant les clients, côte de bœuf de Galice, poissons de ligne" pêche locale", pigeonneau flambe au capucin...