Restaurant à Saint-Florent-des-Bois 85310 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Guide du routard depuis 17 ans et guide vert michelin depuis 2 ans, Géo guide et Lonely planet. A PROXIMITE ET SURPLOMBANT LA FILATURE DE PIQUET

AU COEUR D'AVILLE DANS LE 85 RESTAURANT TRADITIONNEL. FOIE GRAS MAISON, SAUMON MARINE AU GROS SEL ANETH MAISON. VIANDE GRILLE BOEUF AGNEAU PORC. POISSON A LA CARTE. TARTE TATIN, CREME BRULEE, CRUMBEL AUX POMMES. NOUS ESSAYONS DE CUISINER TOUT MAISON

Les P'TITS VENTRES DE TERRE déclinaison du Pot a mogettes plat culte des Vendéens concept unique incontournable de restauration issu des traditions culinaire et gastronomique Vendéenne .Véritable ambassadeur et support de nos produits Régionaux soutenu par nos chambres consulaires ,conseil général ,Conseil Régional. Le P 8/5 déclinaison du (préfou vendéen) Particularité et identifiable par sa forme ronde marquer au fer rouge adapter à un nouveau mode de consommation sur place ou emporter (la recette traditionnelle est scrupuleusement respecter ,pain de tradition cuit a blanc issu du Sud Vendée fourré d'un mélange Beurre de qualité régional, ails frais, poivre du moulin .S'adapte facilement aux saison et les nombreux produits de qualité régionale .Ex: Langoustines, coques, palourdes, crevettes, chèvre, salade de légumes herbes, agneau, bœuf, volailles... Deux créations de Lionel Guilbaud qui s'inscrivent dans notre Patrimoine culinaire et gastronomique Vendée pays Loire