Restaurant à Saint-Sorlin-en-Valloire 26210 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Restauration traditionnelle. Ouvert du lundi midi au dimanche midi, les vendredi et samedi soir.

Les richesses d’un terroir. Croustillante et chaleureuse, colorée et surprenante, empreinte du terroir et simplement raffinée. La cuisine est une alchimie et un mystère. Savoir doser, mélanger, préparer avec magie tout en gardant la bonne mesure. Chaque saison apporte ses saveurs et ses produits. Le point d’honneur de Mathieu Chartron et de son équipe, est d’amener jusqu’à l’assiette et les papilles, des trésors issus de sa Drôme natale. Savoir étonner par les couleurs et prolonger la surprise par des mariages improbables qui sauront retenir un petit frisson de plaisir.

Ouvert tous les jours seulement les midis sauf le mercredi (fermeture hebdomadaire). ouverture de 8 heures à 18 heures non stop nous fermons depuis cette année quelques semaines dans l'année (au printemps, en été, à l'automne et 15 jours pendant les fêtes de fin d'année. Merci de nous contacter pour connaître ces périodes.