Restaurant à Semur-en-Auxois 21140 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Hotel Restaurant de charme situé à mi chemin de la gare et la vieille ville, dans une maison cossue du XIX éme, entièrement rénovée et redécorée . Terrasse arborée dans notre jardin pour déjeuner ou diner. Restaurant Labellisé Maitre Restaurateur gage de cuisine gastronomique du terroir faite Maison

Une cuisine de terroir et de cœur ! Le Chef Guillaume Royer, au col bleu, blanc, rouge (l’attribut des meilleurs ouvriers de France) depuis 2015, est revenu à ses racines dans l'Auxois, sa terre natale, dont il connaît si bien la nature et les produits. Le credo de Guillaume Royer : cuisiner frais et local pour vous faire (re)découvrir le plaisir de partager une cuisine authentique et généreuse, aussi belle que bonne. A très vite en Bourgogne !

Le chef Dominique SIMONNEAU est cuisinier, pâtissier. Il vous propose des plats traditionnels, des desserts, tout est Maison. La salle de restaurant comporte 26 couverts et aux beaux jours notre terrasse peut accueillir 22 couverts.