Restaurant français traditionnel en Hautes-Alpes 05 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Cuisine régionale personnelle, aux herbes sauvages en saison, entrées, plats et desserts maison. Le patron en cuisine est diplômé de l'école hôtelière de Mazamet en 1977. Spécialités culinaires: Fondant de foie de volaille, soupe aux herbes sauvages, ravioles du Champsaur, cassolette de crozet et son fromage de montagne, cuisse de lapin confite à l'achillée millefeuille , G'Astrolette " raclette revisitée " Soupe de fruits rouges à l'Hypocras, mousse de réglisse etc...

Château du XIII e siècle, en pleine nature, dans un parc, avec piscine, tennis, jeux de boules, échiquier géant et silence. 10 CHAMBRES spacieuses (environ 40 m2) , certaines avec balnéothérapie dans la salle de bain, dans un cadre authentique. salles de séminaires, banquets, repas d'affaires et de groupes. situation sur la route Napoléon entre GRENOBLE (70 Kms) et GAP (25 Kms) , à l'orée du parc des Ecrins et proche du sanctuaire de notre dame de la SALETTE (haut lieu de pèlerinage)

Le restaurant " le Bouchon" se situe sur une placette du centre-ville de Gap (parking à proximité), dans les Hautes-Alpes. Ce département bénéficie d’un environnement exceptionnel très propice au tourisme, au sport, à l’agriculture, ensoleillement très généreux et paysages alpins préservés. Le restaurant propose une ambiance soignée et chaleureuse dont le cadre est dédié au vin. Nous vous accueillons sur une terrasse ombragée et dans deux salles climatisées. La deuxième salle du restaurant est aménagée pour des repas de famille et d’anniversaire, des repas d’affaires (écran pour vidéoprojecteur et paperboard à disposition), selon des menus adaptés. La première salle dispose de tables plus discrètes pour des repas en amoureux. Choix de vins au verre et carte des vins d’une centaine de références. La carte se présente à l’ardoise. Elle est composée de plats qui évoluent au fil des inspirations du Chef, influences diverses, gastronomie française, plats lyonnais, épices, saveurs d’Asie,

Le Chazelay, au pied de la fameuse piste de la Casse du Boeuf, est l'endroit incontournable pour déjeuner au soleil à l'abri du vent, pour faire la fête en après ski et pour sortir le soir avec une ambiance unique animée par un staff exceptionnel et des Dj's de renoms !!

Envie de fromage, envie de changer d’air : La Laiterie du Col Bayard est faîte pour vous !!! Venez déguster dans un cadre authentique nos spécialités fromagères de la région, des charcuteries et des vins sélectionnés par nos soins. Venez choisir votre assiette parmi un choix de 60 fromages présent sur notre chariot. Ça vous a plus ?? Alors repartez avec les produits dégustés au restaurant grâce à notre magasin riche de tous les meilleurs produits de notre terroir. Grimpez le col Bayard et à peine 10 minutes de Gap et 1 heure de Grenoble, notre équipe chaleureuse va vous faire découvrir notre passion du bon goût dans notre splendide vallée du Champsaur.