Restaurant français traditionnel à Viviers 07220 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Au cœur du village de Saint Paul Trois Châteaux, en Drôme Provençale, cet ancien manoir du 16ème siècle vit passer Catherine de Médicis en 1564. Installé dans ces murs historiques, le restaurant L'Esplan propose une cuisine traditionnelle à base de produits frais et locaux comme les truffes, l'huile d'olive de Nyons... L’Hôtel a récemment été rénové : La Réception, les salles de Restaurant et une dizaine de chambres pour le moment. Une rénovation du sol au plafond avec une nouvelle décoration, de nouveaux mobiliers et de nouvelles couleurs. La carte, est renouvelée toutes les 3 semaines pour suivre le rythme des saisons et des produits. LE PLUS - Profitez d'un déjeuner ou d'un dîner sur la magnifique terrasse ombragée avec vue sur la Chapelle Sainte Juste.