Restaurant à Velars-sur-Ouche 21370 : Gastronomie, diner, déjeuner d'affaires.

Loiseau des Ducs est installé dans un hôtel classé monument historique : l’hôtel de Talmay, anciennement dit hôtel des Barres, datant du XVIème siècle. La cuisine est réalisée par le chef Louis-Philippe Vigilant : de ses 4 ans passés au Relais Bernard Loiseau, il en a retenu des goûts francs et des sauces savoureuses. Il est épaulé par une chef pâtissière très prometteuse, Lucile Darosey, elle aussi ancienne de Saulieu : elle a remporté en 2010 le "trophée Duval-Leroy du meilleur dessert". A la belle saison, les clients peuvent également profiter d’une pause rafraîchissante sur la jolie terrasse avec vue sur le Palais des Ducs. > Pour vos séminaires, ou repas en famille, entre collègues ou amis, le salon Auxois-Morvan vous accueille (jusqu'à 20 personnes). Il est tout équipé. Comme les autres restaurants du groupe, Loiseau des Ducs offre tout le professionnalisme de la maison Bernard Loiseau : l’authenticité dans l’accueil, dans le décor et dans le goût !

Restaurant de cuisine traditionnelle avec spécialités régionales. Ouvert tous les midis du lundi au vendredi, et le vendredi soir. Fermé samedi et dimanche. Ambiance chaleureuse du bois et de la pierre, accueil convivial. Repas d'affaires le midi, dîner entre amis ou en famille le vendredi soir.

Découvrez au coeur du vignoble un cadre propice au repos et à l’évasion : 26 chambres et suites spacieuses et luxueuses. Le restaurant Le vinTage vous accueille 7/7. Pour le déjeuner, en semaine, découvrez notre menu Business à 21.-€ avec ses mets de saison qui varie au fil des semaines. A la carte, le menu des Climats et menu Richebourg, en version traditionnelle ou allégée ou le menu Au gré des Envies qui mettent le terroir à l’honneur, pour émerveiller gourmands et gourmets. Accordez-vous également une pause dans notre espace vineaSpa. 450 m2 de détente et relaxation avec bassin aqua-ludique, jacuzzi, sauna, hammam...et notre espace "soins et massages" avec 4 cabines dont 2 doubles, pour des massages en duo. Le restaurant et le Spa sont ouverts aux clients extérieurs comme aux clients de l'hôtel. Vous pourrez également dégustez les vins prestigieux de Vosne-Romanée, en découvrant le domaine familial Mongeard-Mugneret.